竹炭面包水果盏

粗粮的确在精面的年代成为无可替代的有益添加，玉米面粉是我比较喜欢的一种粗粮。

玉米面中有丰富的谷胱甘肽，玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长，玉米面含有微量元素硒硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。

人们喜欢吃的玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

而食用竹炭的用途越来越广，它可以适量地添加在食品中，并且还能排毒吸附身体的垃圾排出体外，我觉得它挺好的，可为单调的餐桌及生活加点色彩。

这一次把有益的都加到我的面包中，让自己吃得粗一点，营养多一点。

面包材料:高粉260克，玉米面粉65克，竹炭粉4克，奶粉IO克，盐3克，糖30克，水202克，玉米油15克，酵母4克