手机里的存图，上次春游烧烤剩下的茄子做了肉沫茄子，一直忘了上菜谱！
| 主料 | ||
| 茄子2个 | 猪肉馅200克 | 精炼油适量 |
| 生抽（酱油）适量 | 生葱少许 | 生姜少许 |
| 蒜沫少许 | 食盐适量 | 拌饭酱一小勺 |
肉沫茄子的做法，共8个步骤
1/8. 准备材料，因为用的烧烤茄，皮比较厚，所以去了皮；
2/8. 去皮的茄子洗净切丁备用；
3/8. 放油下姜蒜沫爆香，下肉沫炒熟盛出备用；
4/8. 下茄子炒熟；
5/8. 加入炒好的肉沫；
6/8. 加盐、生抽炒匀，加一点拌饭酱；
7/8. 加入葱花；
8/8. 拌匀盛碗，超级下饭。
点赞(7768)
分享到：
肉沫茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10811人查看，0条评论
吃食盐100克，热量1千卡
相当于椭圆运动机0分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于吹小号7分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
相当于看电影80分钟消耗的热量...
糖醋排骨
苦瓜酿肉
小鸡炖蘑菇
辣椒酱
蒜蓉烤生蚝
西葫芦
葱烧海参
手抓饼
赛螃蟹
臭豆腐
酸菜鱼
茶叶蛋
