奶黄包

1/11. 糖、面粉、炼乳、淡奶、鹰粟粉、吉士粉、水和鸡蛋，全部放入碗中搅拌均匀，最好用细筛子过滤一下。

2/11. 放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。

3/11. 最后放入黄油搅拌均匀。如果用搅拌机搅拌一下会更润滑。

4/11. 香甜可口的奶黄馅就做好了。

5/11. 面粉加入酵母、泡打粉和适量的温水揉成面团，醒发一会。

6/11. 再次揉匀搓条下剂子。

7/11. 用手压扁，包入奶黄馅心。

8/11. 收口朝下，上部搓尖一点。

9/11. 用剪刀交叉剪两刀，形成十字花开口。

10/11. 做好后的奶黄包再次醒发半小时入蒸笼蒸10分钟左右。