大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黄豆猪蹄

黄豆猪蹄

律政小厨

律政小厨

11627人浏览
分享到:
收藏(912)
主料
猪蹄一只八角两个生姜4片
料酒一大匙2茶匙老抽2茶匙
生抽1茶匙冰糖1块百里香适量
迷迭香适量

黄豆猪蹄的做法,共6个步骤

黄豆猪蹄的做法图解1

1/6. 黄豆水发

黄豆猪蹄的做法图解2

2/6. 猪蹄焯水

黄豆猪蹄的做法图解3

3/6. 锅中入油,加八角,将冰糖小火炒化

黄豆猪蹄的做法图解4

4/6. 倒入猪蹄炒至表面微黄

黄豆猪蹄的做法图解5

5/6. 加清水、生抽、老抽、姜片、百里香、迷迭香中小火炖煮一小时,再加盐炖煮一小时

黄豆猪蹄的做法图解6

6/6. 大火收汁,加入少许鸡精,出锅。

点赞(6361)
分享到:
收藏(912)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

黄豆猪蹄的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11627人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黄豆猪蹄热量2452 千卡
  • 脂肪42.45 克
  • 蛋白质51.9 克
  • 碳水化合物313.73 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看