大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
春卷

春卷

一道风景线lilian

一道风景线lilian

11397人浏览
分享到:
收藏(330)
每到过年家里都会做的一道食品
主料
春卷皮10张娃娃菜半个芦笋2根
腊肠1根

春卷的做法,共13个步骤

春卷的做法图解1

1/13. 把准备好的娃娃菜和腊肠切碎

春卷的做法图解2

2/13. 芦笋适量去皮,切碎,热水过1分钟,去水备用

春卷的做法图解3

3/13. 春卷皮可以一张张撕开放着,方便等会用

春卷的做法图解4

4/13. 需要的材料都准备好了

春卷的做法图解5

5/13. 热锅,把切好的菜都倒入锅里翻炒2分钟(不用加油↖(^ω^)↗)

春卷的做法图解6

6/13. 加入适量盐,出锅

春卷的做法图解7

7/13. 开始包春卷啦,取适量馅料放在皮上

春卷的做法图解8

8/13. 裹起来,一卷又一卷,用水封口

春卷的做法图解9

9/13. 就这样包好了

春卷的做法图解10

10/13. 准备炸春卷,热锅,倒入适量橄榄油,放入春卷小火煎2分钟左右

春卷的做法图解11

11/13. 翻面煎,有些金黄即可

春卷的做法图解12

12/13. 出锅啦

春卷的做法图解13

13/13. 再装盘即可

小窍门

春卷馅料可以按自己喜欢的口味来,爱吃甜食的可以都豆沙!卷起来的时候力度轻一些,以免破皮,下锅煎的时候要及时翻面,受热均匀。

点赞(6541)
分享到:
收藏(330)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

春卷的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11397人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 春卷热量2406 千卡
  • 脂肪89.27 克
  • 蛋白质42.7 克
  • 碳水化合物61.91 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看