挂面鸡蛋煎饼

1/13. 准备材料，鸡蛋打散备用。

2/13. 剩面条很干，结成一块。需加入凉开水扒散。

3/13. 再沥干水分

4/13. 锅内放入少许油

5/13. 加入面条 小火慢慢煎

6/13. 几分钟后，面条水分收干，加入一半的鸡蛋液

7/13. 煎到面条底部成型，翻面继续煎

8/13. 煎至鸡蛋金黄时盛起

9/13. 涂抹披萨酱

10/13. 切成三角形，摞在一起食用。

11/13. 第二个挂面煎饼，我用的番茄酱（这次面条多了，做得太厚，不易定型）

12/13. 对折