蜜豆土司

1/8. 准备所有材料。

2/8. 按水-蛋液-盐-糖-奶粉-面粉-酵母的顺序，依次加入。面团搅拌光滑后加入黄油，揉至完全阶段。

3/8. 面团发酵至的2到2.5倍大， 发酵好的面团，取出排气后分成3等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

4/8. 取一份面团，擀成椭圆形。

5/8. 在擀好的面片上铺上适量蜜红豆，从上到下，紧密的卷起来。依次做好3个 卷好的面团放入土司盒里。

6/8. 盖上保鲜膜发酵至9分满，

7/8. 然后在表面刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱，180度，45分钟。