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烫面包子

烫面包子

三月的小鱼

三月的小鱼

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从没做过烫面,昨天看到网上别人做的烫面包子,刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅,于是今早起来也试试做个烫面包子,由于馅子少,面烫多了,所以还煎了烫面饼子,挺好吃的。
主料
适量木耳适量豆腐适量
鸡蛋适量
辅料
香菇适量香葱适量清油适量
香油适量

烫面包子的做法,共8个步骤

1/8. 取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时

烫面包子的做法图解2

2/8. 因为是现成的饺子馅,所以我又切了点香葱,用烧热的油泼了一下,又到了点香油

烫面包子的做法图解3

3/8. 醒了半个小时后切一小块面搓成条

4/8. 切小剂子压扁

5/8. 擀成薄薄的皮

6/8. 包成一个个包子,我包包子很难看,上开水锅蒸十分钟关火,虚蒸2分钟再揭锅盖,这是蒸好的。

烫面包子的做法图解7

7/8. 上盘。

8/8. 烫的面多了,我又用平底锅煎了一个薄薄的饼,还煎了几个红糖包。孩子很喜欢吃哦~~~

小窍门

我觉得烫面还是皮擀得薄点好吃。
第一次做,今后还需继续努力,更上一层楼。
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营养信息

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  • 烫面包子热量1392 千卡
  • 脂肪13.31 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物97.76 克
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