主料 | ||
面适量 | 木耳适量 | 豆腐适量 |
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 香葱适量 | 清油适量 |
香油适量 |
1/8. 取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时
2/8. 因为是现成的饺子馅,所以我又切了点香葱,用烧热的油泼了一下,又到了点香油
3/8. 醒了半个小时后切一小块面搓成条
4/8. 切小剂子压扁
5/8. 擀成薄薄的皮
6/8. 包成一个个包子,我包包子很难看,上开水锅蒸十分钟关火,虚蒸2分钟再揭锅盖,这是蒸好的。
7/8. 上盘。
8/8. 烫的面多了,我又用平底锅煎了一个薄薄的饼,还煎了几个红糖包。孩子很喜欢吃哦~~~