主料 | ||
鸡蛋适量 | 火腿肠适量 | |
辅料 | ||
柿子椒适量 | 盐适量 |
1/7. 洗干净柿子椒,切开去籽
2/7. 切成小块,老公说切太小了,下次可以切大点,要不不容易吃,哈哈
3/7. 火腿肠切成小片的,用的是比较大的火腿肠,一个拳头大小那种,孜然香味的,就省了很多调料,吼吼~
4/7. 两个鸡蛋放在碗里用筷子打散
5/7. 起锅,放油,炒鸡蛋,这个不用拍了,大家都会滴~
6/7. 再起锅,放点点油,炒一下火腿肠的片,然后出来香味以后再放入青椒丁一起炒一下出味道,最后放入鸡蛋,盐调味一起翻炒,也可以加入耗油或者鲍鱼汁一起炒一下,最后加入鸡精就可以出锅了!
7/7. 就米饭吃了~很美味!