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1/7. 西兰花用小刀削切成均匀的大小块;
2/7. 锅是烧水,放几滴油和一小勺盐。焯水时会使菜变亮和保护营养不流失;
3/7. 放入西兰花,焯一分钟左右即可;
4/7. 锅里放入水50ml、蚝油10克、生抽5克、白糖3克;
5/7. 小火。慢慢倒入生粉水勾薄芡;
6/7. 西兰花摆好盘;
7/7. 将蚝油汁浇上,即可!
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