芒果栗子奶油蛋糕

1/15. 将糖粉，加上栗子酱30克倒入鸡蛋里，低速打发。

2/15. 打发至插入牙签不倒，如图。

3/15. 分次筛入低粉，搅匀。

4/15. 加入色拉油，搅匀。

5/15. 倒入模具中，预热烤炉155度，中下层烤55分钟。

6/15. 蛋糕烤好后，倒转待凉后切成三等片。

7/15. 将芒果剥皮，切薄片，备用。

8/15. 奶油加入20克栗子酱，打至见到纹路，不会马上消失。

9/15. 拿一片蛋糕垫底，抹上一层栗子奶油。

10/15. 铺上一层芒果。

11/15. 再抹上一层栗子奶油。

12/15. 盖上第二片蛋糕，重复步骤9-11两次。

13/15. 叠好三层后，蛋糕四周抹上栗子奶油。

14/15. 挤花的奶油比抹在蛋糕上的奶油稍稍硬一点。