什锦炒馒头丁

1/10. 准备材料。

2/10. 剩馒头切丁。

3/10. 青椒，胡萝卜切成和馒头差不多大小的丁，葱白切段。

4/10. 热锅下油，下葱白煸香。

5/10. 下胡萝卜翻炒。

6/10. 我喜欢胡萝卜稍微软一些，所以加了适量热水，不喜欢的可以省略。

7/10. 水快烧干的时候下青椒和豆芽炒至断生。

8/10. 炒好的蔬菜拨到一边，锅里加点油，下馒头丁翻炒。

9/10. 馒头均匀受热后和蔬菜混合，加盐和生抽调味。