纸杯蛋糕

1/10. 把工具和材料准备好。

2/10. 将一个蛋打匀，先加入2袋蛋糕粉，打匀，直到没有干粉。

3/10. 加入牛奶。

4/10. 打匀，倒进其他的碗中。

5/10. 另一个蛋的蛋清用电动打蛋器中速打发，同时要慢慢加白糖，打至上方出现泡沫。加入蛋黄，打匀。

6/10. 把刚才的蛋糊放到蛋清里，并加入一袋蛋糕粉打匀。

7/10. 纸杯里刷一层油，有多余就倒会出来。

8/10. 蛋糕糊在纸杯里装8分满。

9/10. 装盘，用微波炉加热210”；如果是电烤箱那就上下管加热，180度，10分钟