辣椒酱中翅

1/18. 材料：中翅（已清洗）、姜片

2/18. 白芝麻

3/18. 将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。

4/18. 放入盘中。

5/18. 随后，搁入姜片。

6/18. 加适量的料酒。

7/18. 加适量的盐。

8/18. 抓匀，腌制1个小时。

9/18. 烧锅倒油烧热，下入腌制好的中翅煎一下。

10/18. 接着，搁入适量的韩式辣椒酱。

11/18. 加适量的清水。

12/18. 煮开。

13/18. 然后，加适量的白糖。

14/18. 加适量的盐。

15/18. 加适量的鸡精。

16/18. 调味煮开。

17/18. 煮至汤汁浓稠。