主料 | ||
萝卜苗130克 | 鸡蛋2个 | 米饭1碗 |
辅料 | ||
料酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/13. 材料:萝卜苗
2/13. 鸡蛋、米饭
3/13. 将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4/13. 打成蛋液,待用。
5/13. 将萝卜苗去根洗净、捞出。
6/13. 放在案板上切碎,待用。
7/13. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8/13. 接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的萝卜苗和米饭翻炒翻炒。
9/13. 然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10/13. 最后,加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。