做了红豆馅，不免要多多吃起来。红小豆含有丰富的蛋白质、粗纤维和矿物质，能利湿消肿、润肠排便，干燥的秋季应该多多食用。南瓜，更是秋季当季的健康蔬菜，富含对人体有益的健康成分，用南瓜当主食，还可以饱肚减肥，是贴秋膘不错的素食选择。今天这款南瓜豆沙饼，我用了绿皮小南瓜，带皮吃模样虽然有些不美，但营养价值却更高了——
| 主料 | ||
| 绿皮小南瓜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉30克 | 糯米粉30克 | 豆沙馅适量 |
| 芝麻适量 | 花生油3大勺 | |
南瓜豆沙饼的做法，共6个步骤
1/6. 南瓜洗净去籽，带皮切成片，入蒸锅蒸熟；
2/6. 趁热压成泥；
3/6. 加入面粉和糯米粉，和成均匀的面团；
4/6. 取适量面团揉圆拍扁，包入适量豆沙馅，再次包成汤圆状；
5/6. 平底锅中加入适量花生油，下入面团，边煎边压扁，煎至两面金黄即可。
6/6. 因为使用的是自制豆沙馅，不太甜，吃的时候可以撒糖或蘸食蜂蜜。
点赞(7598)
分享到：
南瓜豆沙饼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11070人查看，0条评论
吃豆沙100克，热量247千卡
相当于讲话137分钟消耗的热量...
吃南瓜100克，热量22千卡
相当于斜板仰卧起坐5分钟消耗的热量...
饭团
南瓜粥
烤鱼
红烧鸡爪
白菜炖豆腐
宫保豆腐
朝鲜冷面
蛋包饭
黄瓜炒鸡蛋
冰皮月饼
千层肉饼
红烧带鱼
