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柴鱼魔芋汤面

柴鱼魔芋汤面

明月舞青衣52

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柴鱼昆布高汤还剩下一些,翻了冰箱,找到现成的东西,就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的,家里没有乌冬面,正好有魔芋面就替换了。柴鱼高汤很鲜。
主料
魔芋面1袋银杏4个白水煮鸡蛋半个
鱼板4个柴鱼昆布高汤适量
辅料
香菇2朵

柴鱼魔芋汤面的做法,共4个步骤

柴鱼魔芋汤面的做法图解1

1/4. 鱼板切片,香菇切花刀。

柴鱼魔芋汤面的做法图解2

2/4. 柴鱼昆布高汤烧热了以后,放入用清水冲洗过的魔芋面,煮开后捞起,汤过滤后倒入面中。

柴鱼魔芋汤面的做法图解3

3/4. 柴鱼昆布高汤烧热了以后,放入用清水冲洗过的魔芋面,煮开后捞起,汤过滤后倒入面中。

柴鱼魔芋汤面的做法图解4

4/4. 剩余的汤将银杏,香菇,鱼板煮熟放入面中即可。

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营养信息

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  • 柴鱼魔芋汤面热量145 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质0.5 克
  • 碳水化合物8 克
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