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蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

给宝贝做的饭

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主料
玉米油40克蜂蜜60克全蛋4个
细砂糖40克低粉100克泡打粉1/2小匙

蜂蜜小蛋糕的做法,共10个步骤

蜂蜜小蛋糕的做法图解1

1/10. 玉米油与蜂蜜放在同一容器中,用隔水加热或微波加热方法,用汤匙搅匀备用

蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/10. 全蛋内加入细砂糖。

蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/10. 用电动打蛋器搅打,至颜色变乳白,提起蛋糊画“8”不会立即消失

蜂蜜小蛋糕的做法图解4

4/10. 最后再用慢速搅打约1分钟。

蜂蜜小蛋糕的做法图解5

5/10. 筛入低粉和泡打粉的混合物。

蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/10. 倒入做法1的所有材料。

蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/10. 用刮刀将面糊拌匀。

蜂蜜小蛋糕的做法图解8

8/10. 把面糊用勺子盛入模具内,静置5分钟左右,这样成品组织较细密。

蜂蜜小蛋糕的做法图解9

9/10. 烤箱预热后,170度15--20分钟,烤箱温度根据自家的调节。

蜂蜜小蛋糕的做法图解10

10/10. 此款蛋糕含有蜂蜜,烤时底火温度不要太高, 否则易烤焦。我是在底部又加了一个烤盘。

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营养信息

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  • 蜂蜜小蛋糕热量1072 千卡
  • 脂肪103.2 克
  • 蛋白质9.8 克
  • 碳水化合物291.7 克
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