冰皮月饼

中秋快来了
美博里各种月饼也如火如荼了
今年也准备折腾一下了

其实对每个节日的美食我都是充满着期待的
就像端午的粽子
中秋的月饼等

先来做个简单的冰皮月饼吧
不用烤箱，在家就可以轻松搞定的呢
冰皮月饼主要是讲究冰冰凉凉有点Q弹的口感
外皮可以加各种色素做出各种缤纷的颜色呢
看着时髦又赏心悦目

內馅的选择也是比较丰富的
豆沙，栗子，紫薯之类的
我这次用的是市售的红豆沙（觉得有点甜）
如果有条件的话自己熬制吧
费点劲费点时间，可食物不会骗人，最后结果总会是满足的哦