芝麻肉松面包

1/15. 称量好所有原料，把除黄油外的原料按先液体后粉内的顺序倒入面包桶里，最后放酵母，启动揉面程序。

2/15. 检查一下面团，到了扩展阶段。

3/15. 这时候就可以加入事先软化的黄油。

4/15. 再次开启一个和面程序。检查一下面团，能轻松打开手套膜，这时候面团到了完全阶段，这样就可以了。

5/15. 把面团揉圆放在面包机里，盖上保鲜膜进行发酵。

6/15. 发酵至原来的2到2.5倍大小，发酵好的面团用手指蘸粉后戳个洞，洞口不回缩，不塌陷。

7/15. 把发酵好的面团倒出，排气。

8/15. 分成四等份，盖上保鲜膜静置10分钟。

9/15. 取一份面团，擀成牛舌状。

10/15. 翻面，铺上适量肉松。

11/15. 把两边捏紧，收口。

12/15. 依次做好后排入铺有油纸的烤盘里。

13/15. 发酵至原来的2倍大。

14/15. 刷上一层全蛋液，再撒上适量白芝麻。