地三鲜

1/8. 准备的食材。

2/8. 土豆青红椒切块 茄子切滚刀。

3/8. 下油锅炸土豆炸好捞出待用。

4/8. 下油锅炸茄子。

5/8. 把炸好的土豆 茄子再复炸一次 捞出待用。

6/8. 少许油炒香姜片 虾皮 青椒。

7/8. 倒入炸好的土豆 茄子炒匀。