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五花肉味噌汤

五花肉味噌汤

明月舞青衣52

明月舞青衣52

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国庆前就说要做一次这个五花肉味噌汤的,但是一直因为做饭惰性,就搁浅了。我每隔一段时间,如果天天做饭的话,就会产生一种惰性,哈哈~ 于是计划全部延期了。

国庆期间,这菜已经买了3天了,还是不想再做饭,看着再不做,菜就该坏掉了,狠狠心,咬咬牙,继续上菜。
主料
五花肉100克
辅料
牛蒡1根白萝卜1根胡萝卜1根
香菇4朵魔芋1快适量

五花肉味噌汤的做法,共7个步骤

五花肉味噌汤的做法图解1

1/7. 准备材料:五花肉切片,香菇切块,牛蒡切小块,白萝卜、胡萝卜切块,魔芋手撕成小块。

五花肉味噌汤的做法图解2

2/7. 起锅倒入一点点油烧热后,放入五花肉煎炒至肉边变透明,颜色变白。

五花肉味噌汤的做法图解3

3/7. 放入白萝卜,胡萝卜块煸炒出味道后,加入水。

五花肉味噌汤的做法图解4

4/7. 依次放入牛蒡。

五花肉味噌汤的做法图解5

5/7. 依次放入香菇。

五花肉味噌汤的做法图解6

6/7. 依次放入魔芋。

五花肉味噌汤的做法图解7

7/7. 放入味噌,可以像剧中那样化开,也可以用漏勺化开,这样汤会更细腻,没有颗粒。继续煮15分钟。尝一下味道,如果盐味不够再加一点点盐,味噌本身就已经有盐味了,所以不需要太多。

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营养信息

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  • 五花肉味噌汤热量508 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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