天气渐渐转凉了 感觉想要补充点肉类 嘿嘿
胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致 那就来个红烧牛肉吧
胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致 那就来个红烧牛肉吧
| 主料 | ||
| 牛腩肉800克 | 胡萝卜500克 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 五香八角适量 |
| 桂皮适量 | ||
家常红烧牛肉的做法，共6个步骤
1/6. 将牛腩肉切小块淖水
2/6. 胡萝卜、五香八角大料、葱姜备用
3/6. 将淖完水的牛肉和葱姜、五香八角大料一起下油锅略作翻炒
4/6. 牛肉倒入砂锅中 加适量清水、老抽、料酒等调料 大火烧开 改小火炖煮。
5/6. 牛肉将熟烂时放入胡萝卜
6/6. 耗时将近3小时 香喷喷的牛肉出锅了 多余的汤汁可以自制地道红烧牛肉面 (*^__^*)
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