大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
樱桃豆腐

樱桃豆腐

tgcyy83

tgcyy83

11432人浏览
分享到:
收藏(670)
做好的豆腐口感酸甜,色泽红亮,形似樱桃,所以叫樱桃豆腐。
主料
豆腐300克
辅料
西红柿适量适量玉米淀粉适量
食用油适量香油适量白糖适量
2克生抽适量

樱桃豆腐的做法,共8个步骤

樱桃豆腐的做法图解1

1/8. 准备原料。

樱桃豆腐的做法图解2

2/8. 豆腐切2厘米大的方块,撒1克盐,少许玉米淀粉拌匀。

樱桃豆腐的做法图解3

3/8. 热油炸制。

樱桃豆腐的做法图解4

4/8. 炸成金黄色,表皮酥脆时捞出。

樱桃豆腐的做法图解5

5/8. 西红柿去皮切碎。

樱桃豆腐的做法图解6

6/8. 炒锅内倒少许油,油热后放西红柿,糖,1克盐,生抽炒熟西红柿。

樱桃豆腐的做法图解7

7/8. 倒入豆腐,翻炒均匀。

樱桃豆腐的做法图解8

8/8. 水淀粉勾薄芡,翻炒两下,撒葱花,淋几滴香油,出锅。

小窍门

炸豆腐时油要热,豆腐刚入锅时不要翻动,否则会粘的。
点赞(9880)
分享到:
收藏(670)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

豆腐的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11432人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 樱桃豆腐热量243 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看