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1/6. 黑芝麻筛过,炒熟。约5分钟
2/6. 冰糖敲碎,为节省时间,打成糖粉。
3/6. 核桃仁掰碎,同样炒熟。
4/6. 阿胶粉提前15分钟泡入黄酒;放入糖粉,用中火熬制,伴随搅拌;待起泡时放入枣,熬15分钟;随后放入黑芝麻、核桃拌匀,5分钟即可关火。
5/6. 放入提前涂抹香油的容器内铺平冷却。
6/6. 大功告成!看看横切面,料足!
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