蔬菜栏目提供蔬菜的营养价值，蔬菜的功效与作用，蔬菜的种类，茄子，豆角，西红柿，黄瓜，菜花，油麦，菠菜，油菜，冬瓜，南瓜，辣椒，胡萝卜，土豆等蔬菜知识。
第二类:含草酸较多的蔬菜含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。
标签：葡萄糖促进消化
2010-03-18
它含有丰富的维生素bbb6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
标签：土豆维生素
2010-03-18
痘痘来了!红肿痒痛好几天不说，留下来的痘印，更是让美女们深恶痛绝。如何让痘痘永远不来骚扰呢?只做表面功夫恐怕不够了，你还需要内养。下面，小编为你介绍5款蔬果汁，助你排毒养
标签：果汁痘痘养颜痘印
2010-03-20
春天饮食要养阳:阳是指人体阳气，泛指人体的功能。要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭，特此推荐一
标签：促进新陈代谢
2010-03-21
再讲道理:你看，泡豆的水要用纯净水，时间和水温是有讲究的，有的家庭泡豆子的时候豆子就变质了，就是时间和水温没控制好的原因。
标签：纳豆
2010-03-22
炒菜则不同，一般从冰箱里取出后，都会再次加热后吃，这样能在一定程度上杀灭剩菜中滋生的部分细菌，相对更安全。
标签：菜瓜致癌
2010-03-22
实际上，它是我们每个人身体所必需的重要维生素，是制造红血球和白血球的“功臣”，缺少它，会引起巨幼细胞性贫血。
标签：青菜叶酸
2010-03-23
不过资深“汤神”佘药师就帮春笋澄清说，其实春笋本身富含氨基酸、植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
标签：春笋
2010-03-23
一然，中国科学院植物研究所植物学博士 常提菜篮子的人，大概都知道，只要晚个十几天一周，同样新鲜的豌豆，味道却大不相同。
标签：菜瓜葡萄糖
2010-03-23
胡萝卜瘦身亮点含有红萝卜素和维生素bbc、d、e、k以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。
标签：胡萝卜萝卜番茄瘦身
2010-03-24
防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
标签：芹菜预防结肠癌镇静安神消除烦躁安定情绪
2010-03-26
萝卜汤:白萝卜150克洗净切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。
标签：白菜萝卜孕妇感冒感冒药
2010-03-26
)更为重要的是，这类饱和脂肪中86%要么对胆固醇没有影响，要么比起低密度脂蛋白(有害)来更加提高了高密度脂蛋白(有益)的含量，其结果事实上降低了心脏病的风险。
标签：降低血压
2010-03-26
苦瓜怎样吃保健效果好推荐阅读:餐桌上的绝佳“情侣搭档”食物方便面:我不是垃圾食品传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。
标签：苦瓜清热祛暑清心明目
2010-03-27
空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
标签：空心菜番茄
2010-03-27
空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
标签：空心菜番茄
2010-03-29
需要注意的是，要想让大蒜最好地发挥杀菌作用，以生食为好，每天吃几瓣捣碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生大蒜做熟后作用就要大打折扣了。
标签：杀菌
2010-03-29
甜椒中不含辣椒素，因此史高维尔单位为0墨西哥辣椒的辣椒素含量为5000史高维尔单位而哈瓦纳辣椒中辣椒素的含量为30万史高维尔单位。
标签：辣椒
2010-03-29
此类水果的果肉都没有毒性，果核或种子却含有毒素，儿童最易受影响，吞下后可能中毒，给他们食用时最好去核。
标签：血液循环恶心呕吐
2010-03-29
而番茄之所以被误解，是因为它长得和同属茄科的有毒植物颠茄(belladonna)很像，所以实在很冤枉。
标签：西红柿番茄
2010-03-30
