蔬菜栏目提供蔬菜的营养价值，蔬菜的功效与作用，蔬菜的种类，茄子，豆角，西红柿，黄瓜，菜花，油麦，菠菜，油菜，冬瓜，南瓜，辣椒，胡萝卜，土豆等蔬菜知识。
纳豆胶囊中含有的发酵产物谷氨酸，能完整的通过胃酸，充分促进纳豆激酶在体内的完全吸收，并达到安全溶栓的目的。
标签：纳豆
2009-12-25
支持专家:麦片放些瓜子早上喝的麦片中加葵花籽能给身体提供丰富的维生素e，保护人体细胞免受伤害，增强免疫力。
标签：预防骨质疏松增强免疫力
2009-12-26
替代主食数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1。
标签：蘑菇免疫力
2010-01-03
奶汁靠白菜主料:白菜500克，鲜牛奶100克辅料:火腿末，水发海米，淀粉各16克，猪油125克，味精，盐，香油姜未各适量。
标签：白菜上火
2010-01-05
像一些年轻女孩，一个是长青春痘，一个是油性皮肤，满脸冒油，除了用适合的化妆品以外，在饮食上推荐吃点生藕，用鲜藕榨的汁就特别好喝。
标签：清热
2010-01-06
类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
标签：菜花
2010-01-07
墨鱼仔天生就一副讨人喜欢的小可爱面孔，冬天我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩，但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象——往它的肚子里塞不一样的东西，或许能给人带来惊喜？今天，牛奶为我
标签：墨鱼
2010-01-13
很多人买回大葱，都摘掉了葱叶，只留下葱白。其实葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于
标签：葱白维生素
2010-01-13
另外，红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，适当吃一些红薯不仅能够补充营养，还能够促进消化，缓解便秘。
标签：补充营养促进消化健美减肥
2010-01-17
在计算水果的量时，不仅指的是新鲜水果，水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干，以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内。
标签：脂肪
2010-01-21
在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。
标签：木瓜排骨延缓衰老抗衰老衰老护肤
2010-01-22
土豆中所含的维生素c超过了多种蔬菜(如西红柿、黄瓜、蒜苗、茄子、豆芽、豆角、芹菜等)，且被淀粉包裹不易被破坏。
标签：土豆萝卜
2010-01-25
猪肉白菜馅饺子是北方冬天常见食品。专家提醒，白菜馅饺子储存有讲究，煮过的白菜馅饺子可冷藏，没煮过的一定要冷冻才能保质。白菜馅饺子储存是很有讲究的。白菜切碎做馅后接触细菌更
标签：白菜饺子
2010-01-25
蒜香饭材料:白饭3两、蒜蓉10克、紫苏4~5克、芽菜少许、葱花4~5克、香蒜粉15克、盐少许、生抽1茶匙。
标签：杀菌
2010-01-25
在土豆的原产地秘鲁，最早的印加人把生土豆敷在断骨上疗伤，用土豆擦头，治疗头疼，并随身携带，预防风湿或连同其他食物一起吃，以防消化不良。
标签：土豆
2010-01-27
白菜绿豆饮白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2～3次，每次100～200毫升。
标签：白菜烦热口渴消化不良
2010-01-29
所以，营养专家建议市民在选择这两种蔬菜的时候，最好选短的、矮的，而且在食用的时候一定要把根部切掉至少半寸以上，因为根部是农药残留最多的地方。
标签：韭菜香菜
2010-02-04
中午和晚上各换水一次，绝大多数豆子的豆衣破裂，个别豆子伸出小芽，小芽阶段的豆芽最有营养，完全可以在此时采吃。
标签：豆芽和营
2010-02-05
什么食物比较适合胖胖的女生吃呢?现在就推荐你吃健康的东西吧!黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳
标签：脂肪脂肪
2010-02-06
如果在食用这些食物的同时，再食用一些新鲜水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)，如猕猴桃、青椒、白菜等，能促使胱氨酸发挥更大的作用。
标签：洋葱心脏护心保护心脏
2010-02-06
