研究发现，甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸等，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢，必不可少的基础物质。

那黑豆和黄豆哪一个更营养呢?有说法认为的黑豆比黄豆更营养是真的吗?黄豆与黑豆都是大豆，含优质蛋白质通常人们说的大豆并非只有黄豆，还包括黑豆、毛豆等豆类。

焯煮菜、做汤等适合这类烹调方法的油有亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、芝麻油、葡萄籽油、未精炼的初榨橄榄油等。

土豆究竟应该吃多少，实际上取决于个人整体的饮食结构、所需的营养物质和活动水平，在确定任何一种食物的摄入量时都应该考虑这些因素。

大家都知道喝茶会给我们的健康带来帮助，可是每种茶的功效都不一样。下面，我就为大家来介绍一下不同的茶不同的功效吧。喝红茶口气清新。根据研究成果显示，红茶中的

豆制品中的蛋白质经过发酵变性后，变成了多肽及氨基酸，相当于分解了蛋白质，而这种分解使得蛋白质更容易被吸收。

它们大多含有β-胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化物质，可以减少空气污染对人体造成的伤害，还具有抗衰老功效。

格尔木是青海省第二大城市，位于青藏高原柴达木盆地中南部，这里产的野生黑枸杞鲜果每市斤能卖到80多元，近年来吸引很多人到牧民的草场违法采摘。

而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。

女子三日不断藕?“女子三日不断藕，男子三日不断姜”，认为常食藕对女性身体有益，而常食姜对男性身体有益。

食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。

一个恬静的女子，在自己家里，脱掉高跟鞋，纤纤素手拿着透明的水晶杯，到对海的阳台上，坐在藤椅中，慢慢地晃动红红的液体，用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。

维生素d在晒干的食品里大量存在，因为这些蔬菜中含有一种叫麦角醇的维生素d2原，经紫外线照射后可转变为维生素d2，又名麦角钙化醇，它能帮助人体吸收预防骨质疏松所需的钙。

将木耳泡发洗净后切成小块，香米加水熬熟，再将木耳块、核桃仁加入，并用大火煮开，开后小火再煮10分钟，加入适量蜂蜜即可食用。

癌症、心脏病等死亡风险降低坚果类食物中含有各种营养成分，截至目前的研究表明，它们对改善心脏病和血液中脂肪含量具有功效。

研究发现，燕麦麸可以调血脂、血糖，有利于防治糖尿病。荞麦对糖尿病更为有益。比起细粮，粗粮的益处确实更多。可是，很多人对粗粮细粮并不了解，不知道不同的粗粮具有不同的功效。

神奇的可可黄烷醇与心血管健康从贵族食品到平民零食，巧克力以它独特的口感和光泽吸引着无数的消费者，赋予巧克力独特魅力的是可可黄烷醇。

最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。

葡萄皮降血脂葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。

热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。