韭菜生姜汁材料韭菜45克、嫩姜1根。调料白糖少许。〔做法〕1。韭菜洗净去头部粗段及尾部须段，然后切小段。2。嫩姜洗净，切小段。3。在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁机

牛肉洗净，横纹切丝，放适量米酒、酱油、淀粉、水拌匀，下锅前加一大匙植物油青椒洗净，切细丝，入滚水烫约1分钟捞起备用。

冬菇炒一下，捞出，入盘垫底，炸好白肉、鸡蛋相间码放盘内，放锅内蒸熟将蒸熟的肉、鸡蛋入盘，码放在冬菇上即可。

热锅入油，爆香葱末，将腌好的鸡腿肉与菠萝、青椒、红甜椒一起放入锅中拌炒，加少许的水，煮至鸡肉熟透即可。

芝麻粥材料黑芝麻50克、粳米100克。〔做法〕将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，同粳米煮粥。栗子粥材料栗子10～15个、粳米或糯米60克。〔做法〕取栗子、粳米或糯米煮粥；

香蕉土豆泥材料香蕉3根、土豆50克、草莓40克。调料蜂蜜适量。〔做法〕1。香蕉去皮，用汤匙捣碎；土豆洗净，去皮，移入锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。2。将香蕉泥与土

青椒镶饭材料番茄1个，香菇20克，洋葱1个，红甜椒、青椒各1个，火腿肉、米饭各适量。调料色拉油、咖喱粉各适量。〔做法〕1。香菇泡软切细丁；番茄、洋葱、火腿肉切小细丁。2。

锅中加水放入牛骨、葱段、姜片，大火煮开后，将剩余材料及米酒一起放入锅中，待煮开后，改以小火将牛肉煮至熟烂，加盐调味即可。

水晶菠萝材料罐头菠萝250克。调料白糖、凉粉、白醋、盐各适量。〔做法〕1。将菠萝切成片，分摆于若干小菜碗内。2。将白糖、醋、水、盐、凉粉、罐头水上蒸笼，蒸至溶化，稍凉后分

蔗汁、姜汁同放人碗中炖半小时，炖热便可饮用功能:健胃、下气、止呕，这是民间用以治疗孕妇呕吐的传统药方，轻度的呕吐不妨参考此方，功效不错，严重的最好请教医生。

奶油鹌鹑蛋汤材料鹌鹑蛋6个、虾仁50克。调料黄酒、葱、姜、沙拉油、盐、味精适量。〔做法〕1。虾仁加黄酒、盐、水淀粉拌匀；鹌鹑蛋打入碗内，加少许盐打匀入油锅中翻炒。2。将蛋

水果中几乎是不含钙的，而食物中的钙含量又远远不足，加上我国的烹饪习惯是煎、炸、炖、煮、高压等方法，对钙质的破坏很大，更是减少了钙的摄入，造成全国人民缺钙的结果。

尤其是早餐，而且份量要足够，每餐各占一天所需热量的1／3，或呈倒金字塔型--早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。

如果营养不足孕妇往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症如出现腰酸、小腹坠胀、宫缩频繁，可服桂圆鸡蛋羹若发生水肿、高血压，应吃些红豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤等少盐、利尿的食。

红薯载鸡材料去骨鸡腿肉250克、红薯1个。调料白糖、酱油、葱末、姜末、蒜各适量。〔做法〕1。去骨鸡腿肉加调料，腌约30分钟，入烤箱烤熟，切末备用。2。红薯洗净，切开，切大

最后炒锅上火，加油，将茄块放入，不停地翻炒，使茄块均匀沾油当茄块炒熟炒透后，加入肉片煸炒几下，倒入汁并迅速翻炒，使汁均匀裹在原料表面，即可装盘。

油锅熬热后先煸肉丝，煸过暂盛出，再热余油，煸黄豆芽，煸几下后可加少量水，将熟时即放入冬菜同炒，最后加入煸过的肉丝，并倒入酱油、盐用旺火炒熟即成。

可以请孩子的小伙伴一起进餐幼小的孩子需要父母的帮助指导，但不要给予过多的建议、提醒和催促，不要忙着给孩子喂饭和夹菜，不要令孩子知道饭桌上任性能引人注意。