迷你黄瓜不能和樱桃一起吃,迷你黄瓜和樱桃相克,一起吃破坏维生素C,失去营养价值。
迷你黄瓜具有清火解毒、降压去脂、清热止渴、降血糖、利水消肿等功效。可用于高血糖、高血压、高血脂等症。
迷你黄瓜每100克热量12千卡。一份迷你黄瓜400克,热量为48千卡。相当于拳击4分钟所消耗的热量。
和迷你黄瓜一起吃的食物/和迷你黄瓜搭配的食物
1、迷你黄瓜+木耳菜:可减肥塑身
2、迷你黄瓜+醋:可清热解毒
3、迷你黄瓜+土豆:可利于身体健康
4、迷你黄瓜+苹果:可助消化
5、迷你黄瓜+墨鱼:可清热利尿、健脾益气
6、迷你黄瓜+绿豆芽:可消火利尿
7、迷你黄瓜+黑木耳:可均衡营养、减肥瘦身
8、迷你黄瓜+鱿鱼:可营养丰富
9、迷你黄瓜+虾米:可保护肝肾
10、迷你黄瓜+豆腐:可降血脂
11、迷你黄瓜+蜂蜜:润肠通便
所需材料:
顶花小黄瓜 5克、大蒜 5瓣、花椒 少许、生抽 3克、冰糖 1克、八角 2个、盐 1小勺、香醋 1克、干辣椒 2个、姜 3段
做法步骤:
1、网购的顶花小黄瓜,非常迷你
2、挑选干净后用水冲掉灰尘
3、捞出沥干水分,撒点盐用手抓匀
4、腌制1个小时左右,杀出里面的水份
5、腌制好之后,把水倒掉,捞出小黄瓜平铺在盆里,放阴凉处晾上一天
6、准备好各种配料
7、煮腌汁,锅里倒入醋100克,冰糖100克,酱油500克(我还加了一点点清水),八角2粒,花椒1小把,干辣椒适量,小火煮开,至冰糖融化,关火晾凉
8、取一干净的密封罐,倒入晾凉的腌汁
9、把晾好的黄瓜放进去
10、铺上蒜末、姜片,浇上2汤匙白酒
11、盖上盖子,摇晃一下让它均匀。放冰箱或是阴凉处。隔天就能吃了
12、成品
查看做法步骤图>>