紫甘薯具有抗癌、补血、保肝、大便畅通、抗衰老等功效。可用于肠癌、便秘、健美、减肥、消化不良等症。
紫甘薯每100克热量82千卡。一份紫甘薯350克,热量为287千卡。相当于誊写125分钟所消耗的热量。
和紫甘薯一起吃的食物/和紫甘薯搭配的食物
1、紫甘薯+牛奶:可强心护肝
2、紫甘薯+芹菜:降血压
3、紫甘薯+米面:可蛋白质互补
4、紫甘薯+大米:可健脾养胃
5、紫甘薯+莲子:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
6、紫甘薯+水芹菜:降血压
7、紫甘薯+糙米:减肥
8、紫甘薯+排骨:可营养丰富
9、紫甘薯+猪小排:增加营养素的吸收
10、紫甘薯+猪排:可补充膳食纤维