增强自我保护意识
专家们分析,由于现在多数奶农仍然分散饲养,难以统一管理。只有通过集中专业圈养方式,才能达到真正“无抗”,而且对奶质的检验成本才能承受。最近,国内光明、三元、伊利等大型牛奶企业纷纷打出“无抗奶”的旗号。杭州的“双峰”、“燕牌”等品牌牛奶公司的自有大型牧场也纷纷投产。但是,市场上迄今仍然没有一家企业敢于在自家的产品上标注“无抗奶”的字样。
业内人士认为,在监管不力的现实下,应通过宣传,让消费者了解“有抗奶”的危害,增强自我保护意识。同时,国家要制订严格具体的操作规程:病奶牛治疗期间及最后一次用药后72至96小时以内的牛奶不能出售。