香醋能和冬瓜一起吃吗/同吃_香醋和冬瓜相克吗

香醋不能和冬瓜一起吃，香醋和冬瓜相克，一起吃会降低营养价值。

香醋具有散瘀、解毒、止血、帮助消化、调解血液等功效。

香醋每100克热量91千卡。一份香醋41克，热量为37千卡。相当于跳舞8分钟所消耗的热量。

和香醋一起吃的食物/和香醋搭配的食物
1、香醋+桑葚：预防感冒、益肾、帮助消化、预防便秘等功效
2、香醋+猪骨：可营养消化吸收
3、香醋+大蒜：可消毒杀菌
4、香醋+黑木耳：可均衡营养
5、香醋+绿豆芽：可消毒杀菌
6、香醋+姜：可助消化
7、香醋+土豆：可分解有毒物质
8、香醋+黄瓜：可清热解毒

鹅肝配蚝油香醋汁的做法

(点图片查看步骤图)

所需材料：
冻粉 1.5克、鹅肝酱 9克、油豆皮 适量、花雕酒 15克、高粱酒 5克、清水 120毫升、冰糖 5克、蚝油 5毫升、美极鲜 15毫升、香醋 5毫升、白砂糖 2克
做法步骤：
1、在奶锅中加清水倒入花雕酒和高粱酒。
2、加入冻粉。
3、搅匀至大火烧开。
4、倒入碗中放凉备用。
5、油豆皮修成正方形。
6、锅中加少许油烧热放入油豆皮煎一下。
7、盛出放入盘中备用。
8、将鹅肝切片。
9、摆放在油豆皮上。
10、取适量的花雕啫喱切碎。
11、放在鹅肝上面。
12、将李锦记蚝油、香醋、美极鲜和白砂糖放入碗中拌匀。
13、浇在鹅肝上面即可。
查看做法步骤图>>