卡门贝尔奶酪

【材料】土豆（淀粉量少的）500，约一个大土豆克，培根200克，卡门贝尔奶酪250克，白酒100毫升，黄油一小块，大蒜一瓣，月桂叶1片，白洋葱1个

【做法】1土豆刨成丝，洋葱切丁。土豆选择黄一些的做出来好看。切的时候最好切的粗细均匀一些，或者像我用刨丝器。洋葱最好选择白洋葱，我认为我这里用的紫洋葱有些抢味2锅上加热，黄油，洋葱，压好的大蒜末，和一片月桂叶，炒至片刻加入切好的培根（家里没买用的火腿）3拿出月桂叶，加入土豆翻炒两下出锅4加入切块的奶酪，用筷子和手搅拌均匀5填入黄油抹过的模具，多放一点，烤箱180度20分之左右，直到变成金黄6出炉7加上配菜，苦菊是很好的选择