茶肠

【材料】普通小麦粉200克，砂糖20克，食盐2克，奶粉20克，食用油20克，鸡蛋一个，鱿鱼须100克，杏鲍菇100克，俄式茶肠若干片，拉丝奶酪若干（根据自身喜好添加），披萨草和黑胡椒粉适量，番茄酱150克，酵母10克

【做法】11四十度温水里放入酵母和奶粉，砂糖，搅拌均匀发酵十分钟，酵母会冒泡泡哦！
2面粉里放入发酵好的酵母，一个鸡蛋，盐
和成光滑的面团。23和好的面团盖上保鲜膜，面盆下坐一盆热水帮助面团快速发酵。34发好的面团有原来的两倍大。44取一半面团赶成薄饼，上面插满小洞防止烤制的时候面饼起来。放置十分钟醒面。55在醒好的面饼上面铺匀事先做好的披萨酱料，放入预热上下火190度中层烤制15-25分钟，根据自家烤箱实际温度计时哦！（烤十分钟的时候放入拉丝奶酪，烤到表面金黄出炉即可）6意酱的制作:俄式茶肠切小丁，杏鲍菇切小丁，中火炸锅放入适量食用油，放入它们炒五分熟后加人番茄酱汁，黑胡椒粉，翻炒到酱汁浓稠关火，我这个酱汁里有鱿鱼须，喜欢的朋友放，不喜欢的就随自己口味添加自己爱吃的肉类或者蔬菜。7八寸成品