【材料】蜂蜜53克,盐5克,水91克,黄油21克,高筋面粉315克,干酵母5克,即食燕麦片35克,开水140克
【做法】1将燕麦片和开水一起倒入小碗中2搅匀至粘稠后晾凉备用3将除黄油外的各种材料一起倒入面包桶中4将桶放入面包机中固定好,选择和面程序,设定时间30分钟,启动程序5和面10分钟后可以看到面团已经成型6在和面程序开始15分钟加入黄油,继续和面7程序结束后,盖好面包机盖子进行基础发酵8待面团发至约2倍大小时完成发酵9取出面团排气10分成四份11滚圆后松弛10分钟12将松弛好的面团擀成椭圆形,并把一条短底边压薄13然后沿一侧卷起,捏紧收口14待面团全部整形完毕15依次排放入面包桶中16将桶放入面包机内固定好,选择[发酵?烘烤]程序,面包机进入发酵模式17待发酵完成后自动转入烘烤模式18程序结束后取出面包,晾凉后密封保存即可19撰写制作步骤20撰写制作步骤21撰写制作步骤