蓝莓松饼

【材料】鸡蛋2个，罐装甜玉米粒30克，新鲜蓝莓30克，白砂糖30克，色拉油20克，牛奶60克，低筋面粉80克，泡打粉4克，盐2克，芝麻2克

【做法】1鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。2加入色拉油拌匀，加入牛奶拌匀。3加入盐及过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。4拌好的面糊中加入芝麻、甜玉米粒和新鲜蓝莓，拌匀。5不粘平底锅放在火上加热后（不需要倒入油），改小火，倒入一勺面糊。6等面糊呈蜂窝状时翻另一面向下，再烙约30秒，盛出即可。7用厨房纸巾把平底锅擦一擦，再烙下一个松饼。