之前给大家分享过我做的华夫饼，也算是华夫饼的一种，但是一格一格的模样，需要用到华夫饼机才可以做出来。
所以今天小月老师就给大家分享一款制作方便的松饼，美式蓝莓松饼，看上去十分好看，给你一个优雅的美食早午餐。
所以今天小月老师就给大家分享一款制作方便的松饼，美式蓝莓松饼，看上去十分好看，给你一个优雅的美食早午餐。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 蓝莓300克 | |
| 辅料 | ||
| 中筋面粉210克 | 液态黄油1汤匙 | 蛋白3个 |
| 食用油2汤匙 | 香草适量 | 覆盆子适量 |
| 薄荷叶适量 | 牛奶240毫升 | 酸奶120克 |
| 绵白糖3汤匙 | 盐1/2汤匙 | (装饰材料)奶油奶酪120克 |
| 香草籽1个 | 糖粉2汤匙 | |
美式蓝莓松饼的做法，共6个步骤
1/6. 薄荷叶切碎；香草荚取籽备用；把奶油奶酪，香草籽，糖粉打发，再混入薄荷叶，冷藏备用；
2/6. 把面粉、糖、泡打粉和盐拌匀，另外取一个碗倒入所有酸奶、牛奶、黄油、鸡蛋和油拌匀备用；
3/6. 蛋白打发备用；
4/6. 把拌匀的粉类与牛奶混和物搅拌均匀，拌入蛋白霜直到均匀；
5/6. 准备平底锅,刷上少许油加热，使用挖冰勺挖取面糊在锅内，放入适量蓝莓在面糊上，直到两面至浅棕色即可；
6/6. 搭配树莓和早餐麦片享用。
小窍门
很有颜值很有心的一道菜谱，喜欢的朋友，给点个关注吧，之后会有更多精彩的内容。
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