牛仔胸腺的营养成分查询：100克牛仔胸腺的热量含量125千卡，100克牛仔胸腺的维生素C含量39.4毫克，100克牛仔胸腺的脂肪含量3.11克，100克牛仔胸腺的胆固醇含量350毫克，100克牛仔胸腺的蛋白质含量22.67克，100克牛仔胸腺的钠盐含量59毫克，100克牛仔胸腺的钙含量4毫克，100克牛仔胸腺的铁含量1.24毫克，100克牛仔胸腺的镁含量24毫克，100克牛仔胸腺的磷含量627毫克，100克牛仔胸腺的钾含量435毫克，100克牛仔胸腺的钠含量59毫克，100克牛仔胸腺的锌含量2.13毫克，100克牛仔胸腺的铜含量0.072毫克，100克牛仔胸腺的锰含量0.021毫克
牛仔胸腺GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛肉
牛肋骨
牛仔骨
牛头皮
牛尾
牛蹄
牛骨
牛上脑
酱牛肉
牛百叶
牛腿肉
牛霖
