小白芜菁的营养成分查询：100克小白芜菁的热量含量23千卡，100克小白芜菁的碳水化合物含量3.4克，100克小白芜菁的膳食纤维含量0.0017克，100克小白芜菁的维生素C含量23毫克，100克小白芜菁的蛋白质含量1.3克，100克小白芜菁的钠盐含量24毫克，100克小白芜菁的糖分含量0.0032克，100克小白芜菁的钙含量21毫克，100克小白芜菁的铁含量0.3毫克，100克小白芜菁的镁含量8毫克，100克小白芜菁的钾含量320毫克，100克小白芜菁的钠含量24毫克，100克小白芜菁的锌含量0.2毫克
小白芜菁GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
