淡水星鲈的营养成分查询：100克淡水星鲈的热量含量119千卡，100克淡水星鲈的维生素C含量1毫克，100克淡水星鲈的脂肪含量4.93克，100克淡水星鲈的胆固醇含量64毫克，100克淡水星鲈的蛋白质含量17.54克，100克淡水星鲈的钠盐含量75毫克，100克淡水星鲈的钙含量60毫克，100克淡水星鲈的铁含量0.9毫克，100克淡水星鲈的镁含量30毫克，100克淡水星鲈的磷含量180毫克，100克淡水星鲈的钾含量275毫克，100克淡水星鲈的钠含量75毫克，100克淡水星鲈的锌含量0.66毫克，100克淡水星鲈的铜含量0.232毫克，100克淡水星鲈的锰含量0.7毫克
淡水星鲈GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
鱿鱼
海兔
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
蚝豉
甲鱼
