鲢鱼头的营养成分查询：100克鲢鱼头的热量含量127千卡，100克鲢鱼头的碳水化合物含量0.69克，100克鲢鱼头的膳食纤维含量0.06克，100克鲢鱼头的蛋白质含量16.41克，100克鲢鱼头的脂肪含量6.51克
鲢鱼头GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
海兔
鱿鱼
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
蚝豉
甲鱼
四川剁椒鱼头
剁椒鱼头
剁椒鱼头
剁椒鱼头豆腐
剁椒鱼头
鱼头豆腐汤
剁椒鱼头
剁椒鱼头