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蒜香熏肉卷

蒜香熏肉卷

北都在江南

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天气凉了,食欲大增啊!总想吃点味道浓香的。于是买了些猪肉,研究了半天。想起以前做过的熏肉卷。做好后可以放到冷冻里,可以吃一个多星期。吃的时候很方便,微波叮下,或者蒸一下。本人比较喜欢蒜香味的,可能是蒸的原因,蒜香浓浓,加上糖熏味,和超市买的蒜香烤肠味道差不多。熏的锅有点难洗,最好把糖放到锡纸上,超市里有卖的。
主料
猪肉馅适量干豆腐(百叶)适量鸡蛋一个
辅料
大蒜适量小葱适量适量
鸡精适量白糖适量五香粉适量

蒜香熏肉卷的做法,共5个步骤

蒜香熏肉卷的做法图解1

1/5. 准备所有材料

蒜香熏肉卷的做法图解2

2/5. 肉馅均匀的涂到干豆腐上,卷起来。把鸡蛋黄涂在边缘。这样就不容易散

蒜香熏肉卷的做法图解3

3/5. 卷好后放入蒸锅中蒸15分左右

蒜香熏肉卷的做法图解4

4/5. 蒸好后拿出备用,取锡纸,上面放些白糖,锅中放上鉄架子,把肉卷摆好。慢慢加热,看到我烟出来,就关火。焖10分中,翻个面,再重复刚才过程。

蒜香熏肉卷的做法图解5

5/5. 熏好喽

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营养信息

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  • 蒜香熏肉卷热量716 千卡
  • 脂肪24.3 克
  • 蛋白质30.78 克
  • 碳水化合物0.72 克
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