| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 马铃薯淀粉140克 | 低筋面粉20克 | 奶粉30克 |
| 细砂糖30克 | 泡打粉1小勺 | |
旺仔小馒头的做法，共5个步骤
1/5. 所有的粉类合到一个干净盆里
2/5. 蛋液里加入细砂糖混合均匀
3/5. 蛋液加到面粉里混合均匀
4/5. 揉成面团
5/5. 搓成小球状，中间留少许空隙排到烤盘里。烤箱预热，180度，烤15分钟，注意观看，上色就好。
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