这道菜是一个长辈教给我的，特别好吃，如今做这道菜就想起在另一个世界的他了。
| 主料 | ||
| 海带丝100克 | 莴苣丝100克 | 粉丝100克 |
| 辅料 | ||
| 盐15克 | 香油适量 | 生抽15毫升 |
| 陈醋15毫升 | ||
素拌三丝的做法，共6个步骤
1/6. 粉丝泡软，莴苣切丝，海带切丝。
2/6. 烧好一锅开水，粉丝过水，马上捞起沥干水分。
3/6. 莴苣丝放锅里焯熟，捞起沥干水分。
4/6. 胡萝卜丝煮熟，捞起沥干水分。
5/6. 海带丝煮熟，捞起沥干水分。
6/6. 三种食材放在大碗里加盐、香油、生抽、陈醋调味，就可以食用了。
小窍门
粉丝焯水要快。海带丝多煮一会儿，去海腥味。莴苣丝焯水时加点儿油，颜色更绿。
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