| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 低筋面粉85克 | 可可粉两勺 | 黄油60克 |
| 糖粉85克 | 牛奶80毫升 | 盐八分之一小勺 |
| 泡打粉二分之一小勺 | 小苏打四分之一小勺 | |
超软巧克力马芬的做法，共3个步骤
1/3. 把面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛
2/3. 黄油软化打发，加入糖粉，然后分三次加入蛋液，倒入牛奶及面粉拌均。
3/3. 倒入纸杯，二分之一或二分之三满，烤箱预热185度，35分钟左右即可。
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