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沙拉蔬菜蛋卷

沙拉蔬菜蛋卷

酸柠檬

酸柠檬

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鸡蛋营养成分全面且丰富,而被称为人类理想的营养库。营养学家则称它为完全蛋白质模式。鸡蛋搭配上蔬菜,是很不错的选择哦!
主料
鸡蛋3个胡萝卜半个菠菜一根
韭菜适量芹菜适量
辅料
面粉半小碗小油菜适量丘比沙拉酱适量
半勺五香粉半勺

沙拉蔬菜蛋卷的做法,共8个步骤

沙拉蔬菜蛋卷的做法图解1

1/8. 原料集合图。

沙拉蔬菜蛋卷的做法图解2

2/8. 把各种蔬菜切碎末备用。

沙拉蔬菜蛋卷的做法图解3

3/8. 把切碎的蔬菜末放入碗中打入鸡蛋、调入盐、少许五香粉。

沙拉蔬菜蛋卷的做法图解4

4/8. 放入面粉彻底搅拌均匀成面糊。

沙拉蔬菜蛋卷的做法图解5

5/8. 平底不沾锅烧热,倒入少许油并转动锅身使油摊开。

沙拉蔬菜蛋卷的做法图解6

6/8. 舀入一勺面糊,将面糊摊成圆饼,小火煎。

沙拉蔬菜蛋卷的做法图解7

7/8. 等蛋液慢慢凝固不流动,用锅铲或筷子从一边往前卷起。

沙拉蔬菜蛋卷的做法图解8

8/8. 把蛋卷放在砧板上切成块装盘,挤上丘比沙拉酱即可。

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营养信息

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  • 沙拉蔬菜蛋卷热量277 千卡
  • 脂肪10.82 克
  • 蛋白质17.699999 克
  • 碳水化合物20.32 克
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