南瓜沙拉塔

1/12. 南瓜去皮瓤，切小块，喷一些水，保持湿润，微波炉大火5分钟。这是省时间最多的，大火蒸越15-20分钟吧。

2/12. 熟的南瓜用勺子压成泥。皮瓤去的多的话，南瓜会很细腻，不用过筛。

3/12. 加入炼乳和蛋液。

4/12. 挤上沙拉酱。

5/12. 放白糖和奶粉。

6/12. 用打蛋器搅打均匀。

7/12. 飞饼皮解冻，能够擀动就可，完全解冻会很黏，不好擀可以稍微再冷藏一会。折叠几次擀开，最后擀成薄皮。

8/12. 把饼皮蒙在模具上，中间轻轻向下使饼皮贴着模具内壁。

9/12. 用擀面杖在上面擀几下，就均匀的把边切掉了。所以选择菊花模具最好切边。

10/12. 用叉子在底部均匀插孔。

11/12. 倒入南瓜馅料。