木耳娃娃菜

1/7. 把娃娃菜叶子拨开，

2/7. 洗净后切成片。

3/7. 待木耳发好后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。

4/7. 锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。

5/7. 锅中倒入油大火加热至7成热，放入葱姜片爆香，倒入切好的娃娃菜，用铲子迅速翻炒。

6/7. 当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入盐、鸡精，翻炒均匀即可。