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1/6. 南瓜去皮、去瓤、切块
2/6. 蒸熟捣烂,加酵母粉、糖拌匀,加面粉
3/6. 揉成光滑面团
4/6. 盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,小洞不反弹,发酵完成
5/6. 发好的面团挤出空气,揉匀,团成长条,用刀切成相同的剂子
6/6. 凉水上锅,中火,开锅后20分钟即可
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